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チーズフランス

060819_134301久しぶりにチーズフランスを焼きました。HBで作るのに「こだま酵母」を使えるのか?不安だったけど、プレゼントする相手が妊婦さんだし、何となくドライイーストよりも酵母を使ったほうが体に良さそうな気がして使ってみました。

やり方は手捏ねと全く同じにしましたが、問題なく出来上がったので安心しました。あ~、やっぱりチェダーの色と香りはステキです。

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コメント

ぷ~ママさん、こんにちは♪

おっ、久々の白神さんかな?美味しそうに焼けましたねぇ。
やはりこのチェダーの香りはもちろん色が食欲をそそります。
コクと塩気があるところが大好きです。食べた~い♪
上のゴマパンもいいじゃないですか。
香ばしい香りが伝わってきます。
お友達、きっと大喜びですね~。

わー☆ぷ~ママさんのチーズフランスだ!もう十八番ですか~^^?ほんとにおいしそう!!!とろけだしてる所なんかもう最高です・・・Oo。。( ̄¬ ̄*)
チェダーチーズ、色もコクも最高ですよね!って買って家で食べた事ないけど・・・(笑) ぷ~ママさんは色んな種類のチーズを常備してるんですか?それともチーズフランス用にチェダーを準備するんですか?
妊婦さんに体に優しい酵母を だなんて、なんて素晴らしい気遣い・・・☆感動しちゃいました!!!お友達もさぞかし喜ばれたでしょうね^^!!

mintさん、

そうなんです。こだまさんと語り合うのは久しぶり。
あっ、私はあんまり語ってないんですけど・・・ちょっと触っただけ・・・。
チェダーの魅力は微妙な塩気ですよねぇ~。
冷えて固まっても、あの塩気のおかげ?ですごく美味しく食べられる気がします。
こだまさんもHBで普通に出来上がることがわかったので
今後も登場することでしょう!
ちなみにあまりに久しぶりに使ったので、冷蔵庫の中を探し回りました。まだ冷蔵庫の中身はスカスカなんだけど、上の方に入れてたら見つからなくて・・・。「もう無いっけ?」と真剣に焦りましたよ。


ぬくさん、

うちには常備してるチーズなんて無いっす。
そんなセレブな家ではありませんのでっっ。
チーズフランスを作ろう!って決めたら、お気に入りの輸入食材屋さんに行ってチェダーチーズを買うんだよぉ~ん。
妊婦にあげるから・・って言ってこだまさんを使ったんだけどさぁ、
ゴマパンは忘れてて普通にドライイースト使っちゃったよ。
ま、いっか・・・。

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