久し振りに料理教室に行きました。
昔はガツガツと通ってたけど、最近は自分のペースで気に入ったレシピがある時だけ行くようにしてます。
あれこれ習っても、家で作るとは限らないので
今日はスピードクッキングっていうコンセプトでした。
チャーシューを圧力鍋でさっさと作っちゃいます。
厚切りチャーシュー丼
左上のセロリの和えものが美味しかったです。
早速、晩御飯に作ってみました。
旦那うけも良かったです。
チャーシュー丼は、圧力鍋に入れる前に焼いたり茹でたり手間がかかりますが、鍋に入れてしまえば放っておけるのでいいですね。
家でも作らなくちゃ。
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